Pentru o imagine cat mai clara a ceea ce inseamna dezvoltarea acestei afaceri iata, pe scurt, ce informatii puteti descoperi in lucrare:
I. Tehnologia plantarii arbustilor fructiferi:
Capsuni, zmeur, mur, coacaz, agris, afin, smochin, catina, soc, corn, trandafir
de dulceata
Lucrarea va ghideaza pas cu pas in plantarea si valorificarea acestot tipuri
de arbusti fructiferi. Fiecare specie de arbust este tratata individual, dupa
urmatoarele aspecte:
- importanta, originea si aria de raspandire;
- specii importante si principalele soiuri din sortiment;
- particularitati de crestere si fructificare;
- producerea materialului saditor;
- infiintarea plantatiilor;
- intretinerea plantatiilor;
- combaterea bolilor si a daunatorilor;
- recoltarea si valorificarea.
Cultivare, recoltare, desfacere (catina, capsuni, coacaze, zmeura etc.)
In conditiile climaterice din Romania cresc fara probleme 11 specii: capsuni,
zmeura, mure, coacaze, agrise, afine, smochine, catina, soc, coarne, trandafiri
de dulceata. Dispuneti de un teren agricol cu o suprafata relativ redusa (0,5-1
ha) sau de o minisera? Atunci, intrati in afaceri cultivand arbusti fructiferi!
Pentru cultura sunt necesare un motocultivator cu grape, freze, seceri, sape,
greble si foarfeci.
Coacerea fructelor incepe din luna iunie cu afinele si se termina in noiembrie,
cu zmeura.
Recoltarea cere rabdare si, daca produsele sunt destinate a fi consumate proaspete,
trebuie practicata manual.
II. Acte normative si aspecte specifice ale afacerii
Daca va decideti sa valorificati o cultura de arbusti fructiferi tineti cont
de standardele de calitate si de legislatia in domeniu.
In capitolul de legislatie specifica, gasiti:
- toate reglementarile specifice culturii si valorificarii de arbusti fructiferi;
- catalogul speciilor de arbusti inregistrate in Romania;
- standardele de calitate pentru fructele fiecarei specii de arbusti. Conditii
de calitate, reguli si metode de verificare a calitatii, ambalare, marcare, depozitare
transport si documente necesare.
- lista principalelor pesticide folosite in pomicultura.