|
(cititi aici episodul anterior al acestui plan de afaceri)
Plan de afaceri - Episodul 38
Planificarea productiei si a operatiunilor
Procesul de productie si prestare de servicii este format din totalitatea activitatilor legate de realizarea directa de produse si servicii iar Operatiunile sunt acele activitati din cadrul firmei care ajuta la functionarea acesteia, si pentru eficientizarea realizarii procesului de productie si prestare de servicii.
Managementul operational este responsabil in principal cu design-ul si functionarea sistemelor de productie, controlul calitatii, aprovizionare, depozitare, controlul stocurilor, transport si distributie.
Obiectivul managementului producției și operațiunilor este eficientizarea conversiei intrărilor (resurse) în ieșiri (produse și servicii) pentru satisfacerea necesităților clienților. Accentul trebuie să se pună pe reducerea costurilor de exploatare și creșterea continuă a eficienței muncii.
Pentru definirea obiectivelor de producție și operațiuni, este necesar să se stabilească o reducere procentuală a costurilor de exploatare, și o creștere procentuală a eficienței muncii. Acest lucru este mai dificil de realizat pentru firmele nou înființate, de aceea se poate folosi și marja profitului de exploatare previzionată, ca bază de cuantificare a obiectivelor.
Plan de afaceri - Pentru a citi continuarea acestui plan de afaceri abonati-va acum gratuit la newsletter-ul Afaceri la cheie!
Acest plan de afaceri a fost realizat de firma de consultanta RUBINIAN, pentru lucrarea Cultivarea ciupercilor Champignon.
|
